Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kartoşka, Rusya ve Slav mutfaklarına ait bir yemektir 1.
Kapuska olarak bilinen bu yemek, lahana ve et ile yapılır 1. Türk mutfağındaki versiyonunda genellikle kırmızı biber, pul biber, karabiber, zeytinyağı veya tereyağı, pirinç ve domates salçası kullanılırken, Slav mutfağında fermente edilmiş lahana (sauerkraut), patates, havuç, şeker, sirke ve domuz eti veya tütsülenmiş et kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: