Kurabiye yaparken fanlı (turbo) mod yerine fansız (alt-üst ısı) modu kullanmak daha uygundur. Fanlı mod, kurabiyelerin dışının çıtır olmasını sağlar, ancak hamurun kabarmasını engelleyebilir.
Kurabiyelerin pişme derecesi türüne göre değişiklik gösterebilir: - Elmalı kurabiye 180 derecede pişer. - Şerbetli kurabiye için önerilen sıcaklık ise 170-180 derecedir. - Islak kurabiye de 180 derecede pişirilir.
{"jl810":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkaplumba-kurabiye-kac-dakikada-piser-1219693575%3Flr%3D213%26ncrnd%3D19897","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7128823331759207916","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759207942337024-2423219320198654630-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-178-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jl811":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jl812":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kaplumbağa kurabiyeler, önceden ısıtılmış **180 derece fırında yaklaşık 13-15 dakika** pişirilir [```1```](https://yemek.com/tarif/kaplumbaga-kurabiye/)[```3```](https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/beslenme-cantasi-tarifleri-kaplumbaga-kurabiye-tarifi)[```5```](https://evdekipastane.com/kaplumbaga-kurabiye-tarifi/). \n\nPişirme süresi, fırının özelliklerine ve kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://evdekipastane.com/kaplumbaga-kurabiye-tarifi/","title":"Kaplumbağa Kurabiye Tarifi – Evdeki Pastane","shownUrl":"https://evdekipastane.com/kaplumbaga-kurabiye-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.kocaali.com/kaplumbaga-kurabiye/","title":"Kaplumbağa Kurabiye - Yöresel Yemekler","shownUrl":"https://yemek.kocaali.com/kaplumbaga-kurabiye/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/kaplumbaga-kurabiye-tarifi","title":"Kaplumbağa Kurabiye Tarifi: Kaplumbağa... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/kaplumbaga-kurabiye-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.pratikyemektarifi.net/kurabiye-tarifleri/cevizli-kaplumbaga-kurabiye/","title":"Cevizli Kaplumbağa Kurabiye - Pratik Yemek Tarifi","shownUrl":"https://www.pratikyemektarifi.net/kurabiye-tarifleri/cevizli-kaplumbaga-kurabiye/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/kaplumbaga-seklinde-kurabiye-nasil-yapilir.html","title":"Kaplumbağa Şeklinde Kurabiye Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/kaplumbaga-seklinde-kurabiye-nasil-yapilir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kaplumba kurabiye kaç dakikada pişer?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"PişirmeSüresi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kaplumba+kurabiye+ka%C3%A7+dakikada+pi%C5%9Fer%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown turtle-shaped cookie fresh out of the oven, resting on a traditional Turkish ceramic tray, with steam rising and a warm kitchen in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-Z3dTmiEUxSIE6L3oGaYr/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7128823331759207916","reqid":"1759207942337024-2423219320198654630-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-178-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759207942337024-2423219320198654630-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-178-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jl813":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firin-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restorandunyasi.com/yemek-tarifleri/firin-sirlari-fanli-mi-fansiz-mi-hangi-tarif-daha-lezzetli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/kurabiye-fanli-firinda-mi-piser-ankastre-firinda-kurabiye-pisirme-ayari-fanli-mi-fansiz-mi-olmali-st1-7123518?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/fanli-fansiz-ne-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://intrafilm.com/tuzlu-kurabiye-firinda-hangi-ayarda-piser/?size=16&stub=1"],"header":"Kurabiye yaparken fanlı mı fansız mı?","teaser":"Kurabiye yaparken fanlı (turbo) mod yerine fansız (alt-üst ısı) modu kullanmak daha uygundur. Fanlı mod, kurabiyelerin dışının çıtır olmasını sağlar, ancak hamurun kabarmasını engelleyebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kurabiye-yaparken-fanli-mi-fansiz-mi-4155429289","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden, fluffy cookies baking in an oven set to conventional heat mode, while a smiling home cook in an apron checks through the oven window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-quANsM4rW7YOiDy88ySu/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/nefis-harciyla-airfryer-elmali-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/serbetli-kurabiye-tarifi-ve-yapilisi-serbetli-kurabiye-nasil-yapilir-kac-dakikada-piser-2309804?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3242881-elmali-kurabiye-nasil-yapilir-elmali-kurabiye-kac-derecede-piser-elmali-kurabiye-tarifi-puf-noktalariyla?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/islak-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kurabiye-kac-dakikada-piser-firinda-kurabiye-hangi-ayarda-ve-ne-kadar-surede-piser-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Kurabiye kaç derecede pişer?","teaser":"Kurabiyelerin pişme derecesi türüne göre değişiklik gösterebilir: - Elmalı kurabiye 180 derecede pişer. - Şerbetli kurabiye için önerilen sıcaklık ise 170-180 derecedir. - Islak kurabiye de 180 derecede pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kurabiye-kac-derecede-piser-2666920035","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden tray of assorted Turkish cookies—apple-filled, syrup-drizzled, and soft-centered—resting on a rustic wooden table in a sunlit kitchen, with oven mitts nearby and the aroma of baking filling the air.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-RuAyD4wicCPZK2sfP0QK/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jl814":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jl815":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl81w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
