Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapaklı cam fırın kapları genellikle sağlıklı olarak kabul edilir 13. Cam malzeme, yemeklerle etkileşime girdiğinde kimyasal reaksiyona girmeyen doğal bir malzemedir 1. Bu nedenle, gıdaların orijinal tatlarını ve besin değerlerini korur 1.
Ayrıca, cam yüzeyler hijyeniktir, leke veya koku tutmaz ve kolayca temizlenebilir 13. Ancak, camın düşük ısı iletkenliği nedeniyle eşit olmayan şekilde ısınabileceği ve bu durumun yemeğin bazı bölgelerinin daha iyi pişmesine yol açabileceği unutulmamalıdır 2.
Kapaklı cam fırın kabı kullanırken, ani sıcaklık değişimlerinden kaçınarak (örneğin, soğuk sıvıları ısıtılmış kaba dökerek) ve kabı sadece soğuk veya hafif ısıtılmış fırına koyarak çatlama riskini azaltmak önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: