Çatal ve kaşığın ayrı üretilmesinin nedeni, tarihsel gelişim süreçlerindeki farklılıklardır. Kaşık, tarih boyunca deniz kabukları, ağaç dalları ve metal gibi çeşitli malzemelerden üretilmiştir. Çatal, ilk başta iki uçlu olarak tasarlanmış ve genellikle et yemeklerinde kullanılmıştır. Bu nedenle, çatal ve kaşığın ayrı üretilmesinin sebebi, kullanım amaçlarındaki ve tasarımlarındaki tarihsel evrimdir.