Kabak ve salatalık, meyve değil, sebzedir çünkü bilimsel tanımlamaya göre sebze, bitkinin yaprak, gövde veya kök gibi diğer kısımlarını ifade ederken meyve, çiçekli bir bitkinin yumurtalıklarından gelişen ve içinde döllenmiş çekirdekler bulunan kısımdır 125.
Ancak, botanik olarak kabak ve salatalık, çiçeklerden büyüdükleri ve tohum içerdikleri için meyve olarak kabul edilirler 123. Bu nedenle, mutfak sınıflandırmasında genellikle sebze olarak kullanılırlar 23.
Domates ve salatalık, botanik olarak meyve kabul edilir çünkü tohumları vardır ve bitkinin çiçeğinden oluşurlar. Ancak mutfakta genellikle sebze olarak sınıflandırılır ve kullanılır. Bazı diğer meyve olarak kabul edilen sebzeler: biber; patlıcan; zeytin; kabak; avokado.
{"ells0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkabak-ve-salatalik-neden-meyve-degil-2487145770%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75501","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6057875701756992896","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756992946748726-9174442075054952171-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ells1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ells2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kabak ve salatalık, meyve değil, sebzedir** çünkü bilimsel tanımlamaya göre sebze, bitkinin yaprak, gövde veya kök gibi diğer kısımlarını ifade ederken meyve, çiçekli bir bitkinin yumurtalıklarından gelişen ve içinde döllenmiş çekirdekler bulunan kısımdır [```1```](https://onedio.com/haber/hepimize-yanlis-ogretmisler-bezelye-ve-kabak-gibi-besinlerin-aslinda-sebze-olmadigini-biliyor-muydunuz-1101434)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salatalik-meyve-mi-sebze-mi)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kabak-sebze-mi).\n\nAncak, botanik olarak kabak ve salatalık, çiçeklerden büyüdükleri ve tohum içerdikleri için meyve olarak kabul edilirler [```1```](https://onedio.com/haber/hepimize-yanlis-ogretmisler-bezelye-ve-kabak-gibi-besinlerin-aslinda-sebze-olmadigini-biliyor-muydunuz-1101434)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salatalik-meyve-mi-sebze-mi)[```3```](https://yemek.com/meyve-olan-sebzeler/). Bu nedenle, mutfak sınıflandırmasında genellikle sebze olarak kullanılırlar [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salatalik-meyve-mi-sebze-mi)[```3```](https://yemek.com/meyve-olan-sebzeler/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gzt.com/lokma/gercekten-cok-sasirtici-aslinda-meyve-olan-ama-sebze-olarak-bilinen-11-yiyecek-blog-3548213","title":"Gerçekten Çok Şaşırtıcı: Aslında Meyve Olan ama Sebze...","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/gercekten-cok-sasirtici-aslinda-meyve-olan-ama-sebze-olarak-bilinen-11-yiyecek-blog-3548213","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/meyve-olan-sebzeler/","title":"Domates Meyve mi Sebze mi? Meyve Olan... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/meyve-olan-sebzeler/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.habergazetesi.com.tr/salatalik-meyve-midir-sebze-midir","title":"Salatalık Meyve Midir Sebze Midir? - Haber Gazetesi","shownUrl":"https://www.habergazetesi.com.tr/salatalik-meyve-midir-sebze-midir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salatalik-meyve-mi-sebze-mi","title":"Salatalık Meyve Mi Sebze Mi?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salatalik-meyve-mi-sebze-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.hobbygardeners.com/33182285-cucumbers-do-they-belong-to-the-fruit-or-vegetable-category","title":"Salatalık: Meyve veya Sebze Kategorisinde mi? | Bahçe","shownUrl":"https://tr.hobbygardeners.com/33182285-cucumbers-do-they-belong-to-the-fruit-or-vegetable-category","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kabak ve salatalık neden meyve değil?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"Botanik"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Botanik açıdan hangi bitkiler meyve olarak kabul edilir?","url":"/search?text=Botanik+a%C3%A7%C4%B1dan+hangi+bitkiler+meyve+olarak+kabul+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sebze ve meyvelerin besin değerleri nasıl karşılaştırılır?","url":"/search?text=Sebzeler+ve+meyveler+aras%C4%B1ndaki+besin+de%C4%9Feri+kar%C5%9F%C4%B1la%C5%9Ft%C4%B1rmas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mutfakta meyve ve sebzeler nasıl sınıflandırılır?","url":"/search?text=Mutfakta+meyve+ve+sebzeler+nas%C4%B1l+s%C4%B1n%C4%B1fland%C4%B1r%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kabak+ve+salatal%C4%B1k+neden+meyve+de%C4%9Fil%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish market stall displays fresh zucchini and cucumbers piled high next to flowering squash vines, with a farmer in traditional attire gesturing toward the produce while explaining to a curious customer.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-yFq3dpDFn0w56VGzPyHG/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6057875701756992896","reqid":"1756992946748726-9174442075054952171-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756992946748726-9174442075054952171-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ells3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evosangels.com/kabak-meyve-sebze-ve-kulturel-onemi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kabak-hangi-mevsimde-yetisir-ne-zaman-cikar-kabak-hangi-ayda-yenir-htfd-3648059?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koppert.com.tr/bitkiler/acik-alan-sebzeleri/bal-kabagi-kabak-ve-su-kabagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bal-kabagi-meyve-mi-sebze-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.habergazetesi.com.tr/kabak-meyve-midir-sebze-midir?size=16&stub=1"],"header":"Kabak hangi meyve grubuna girer?","teaser":"Kabak, meyve değil, sebzedir. Kabak, yazlık, kışlık, su, lif ve bal kabakları gibi çeşitli türleriyle sebze olarak sınıflandırılır.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/kabak-hangi-meyve-grubuna-girer-3088919997","tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"Botanik"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"},{"href":"/yacevap/t/bilgi","text":"Bilgi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/gundem/domates-meyve-mi-sebze-mi-bilim-insanlari-noktayi-koydu-41899847?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/meyve-olan-sebzeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dirilishaber.com/domates-meyve-mi-sebze-mi-iste-dogrusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medihair.com.tr/domates-meyve-mi-yoksa-sebze-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://deniziletisim.com.tr/domates-bir-meyve-mi-yoksa-sebze-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Domates ve salatalık neden meyve değil?","teaser":"Domates ve salatalık, botanik olarak meyve kabul edilir çünkü tohumları vardır ve bitkinin çiçeğinden oluşurlar. Ancak mutfakta genellikle sebze olarak sınıflandırılır ve kullanılır. Bazı diğer meyve olarak kabul edilen sebzeler: biber; patlıcan; zeytin; kabak; avokado.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/domates-ve-salatalik-neden-meyve-degil-2952281727","tags":[{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"Botanik"},{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"Meyve"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ells4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ells5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ellsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
