• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Istakoz neden canlı pişirilir?

    • Gıda
    • Güvenlik
    • Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A chef in a white apron carefully lowers a live lobster into a steaming pot of boiling water in a bright, clean kitchen, with fresh herbs and lemons nearby, conveying both culinary precision and ethical tension.
    Istakoz, öldüklerinde toksik madde salgılayan bakteriler içerdikleri için canlı pişirilir 234. Bu bakteriler, yüksek sıcaklıkta etki gösteremediği için ıstakoz kaynar suya atılır 4.
    Ayrıca, canlı pişirme taze lezzetlerin korunmasına yardımcı olur ve ıstakozun en doğal lezzetini sunar 4.
    Bazı yerlerde ıstakozu canlı canlı pişirmek yasaktır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. eksiseyler.com
        1
      2. odatv.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. akdenizgercek.com.tr
        4
      5. ogretmensitemiz.com
        5

    • Istakoz pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Gıda güvenliği için ıstakozlar nasıl pişirilir?

    • Ölü ıstakoz etinin dokusu neden yumuşar?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"38jx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fistakoz-neden-canli-pisirilir-1622165907%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80968","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8164507671757123260","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757123325111560-7010593076031729590-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"38jx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"38jx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Istakoz, öldüklerinde toksik madde salgılayan bakteriler içerdikleri için canlı pişirilir** [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/istakoz-nasil-pisirilir-istakoz-neden-canli-haslanir-41608248)[```3```](https://onedio.com/haber/hep-merak-edenler-icin-yengec-ve-istakoz-neden-canli-canli-pisirilir-1101616)[```4```](https://www.gurmeninyeri.com/tr/dondurulmus-istakoz-nasil-pisirilir-istakoz-pisirme-yontemi). Bu bakteriler, yüksek sıcaklıkta etki gösteremediği için ıstakoz kaynar suya atılır [```4```](https://www.gurmeninyeri.com/tr/dondurulmus-istakoz-nasil-pisirilir-istakoz-pisirme-yontemi).\n\nAyrıca, canlı pişirme taze lezzetlerin korunmasına yardımcı olur ve ıstakozun en doğal lezzetini sunar [```4```](https://www.gurmeninyeri.com/tr/dondurulmus-istakoz-nasil-pisirilir-istakoz-pisirme-yontemi).\n\nBazı yerlerde ıstakozu canlı canlı pişirmek yasaktır [```5```](https://eksisozluk.com/istakozu-canli-canli-pisirmek--2898112).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://eksiseyler.com/istakozlari-neden-canli-canli-pisiriyorlar","title":"Istakozları Neden Canlı Canlı Pişiriyorlar? - Ekşi Şeyler","shownUrl":"https://eksiseyler.com/istakozlari-neden-canli-canli-pisiriyorlar","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.odatv.com/gastroda/sira-disi-pisirme-ve-sunum-teknikleri-120098485","title":"Sıra Dışı Pişirme ve Sunum Teknikleri - Son Dakika GastrOda...","shownUrl":"https://www.odatv.com/gastroda/sira-disi-pisirme-ve-sunum-teknikleri-120098485","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/sozluk/istakoz/","title":"Istakoz - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/istakoz/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.akdenizgercek.com.tr/istakoz-neden-canli-pisirilir-detayli-aciklama","title":"Istakoz Neden Canlı Pişirilir? Detaylı Açıklama","shownUrl":"https://www.akdenizgercek.com.tr/istakoz-neden-canli-pisirilir-detayli-aciklama","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ogretmensitemiz.com/bilgi-kosesi/istakoz-canli-mi-pisirilir-h36418.html","title":"Istakoz Canlı mı Pişirilir? | Öğretmen Sitemiz","shownUrl":"https://www.ogretmensitemiz.com/bilgi-kosesi/istakoz-canli-mi-pisirilir-h36418.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Istakoz neden canlı pişirilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/guvenlik","text":"Güvenlik"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Istakoz pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Istakoz+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gıda güvenliği için ıstakozlar nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Istakozlar+g%C4%B1da+g%C3%BCvenli%C4%9Fi+i%C3%A7in+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ölü ıstakoz etinin dokusu neden yumuşar?","url":"/search?text=%C3%96l%C3%BC+%C4%B1stakoz+etinin+dokusu+neden+yumu%C5%9Far%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Istakoz+neden+canl%C4%B1+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A chef in a white apron carefully lowers a live lobster into a steaming pot of boiling water in a bright, clean kitchen, with fresh herbs and lemons nearby, conveying both culinary precision and ethical tension.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-FVZ2MknNNnyDUJTTBVpL/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8164507671757123260","reqid":"1757123325111560-7010593076031729590-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757123325111560-7010593076031729590-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"38jx3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"38jx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"38jx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38jxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}