Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Firma, 1928 yılında Selanik göçmeni Mustafa İnanç tarafından kurulmuştur 13. Mustafa İnanç'ın oğlu Metin İnanç, 1974 yılında fırında çalışmaya başlamış ve 'sandviç ekmeği' geleneğini başlatmıştır 1. 1960'lı yıllarda işletmeleri için büyük miktarlarda sandviç ekmeği üretmeye başlayan İnançlar, 'cevizli lokum' olarak bilinen ürünü de geleneksel lezzetler arasına kazandırmıştır 1.
Firmanın bugünkü sahibi ve baş ustası olan Bülent Mertyürek, henüz lise öğrencisiyken fırıncılık mesleğine ilgi duymuş ve Mustafa İnanç'tan eğitim almıştır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: