Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hülya Avşar'ın zeytin kırma videosundan sonra popüler olan kırma zeytin yapımı şu şekilde gerçekleştirilir:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Ham zeytinleri kesme tahtasının üzerine alarak çekiç veya taş yardımıyla kırın 4.
- Kırdığınız zeytinleri su dolu bir kabın içerisine alarak kararmaması için bekletin 4.
- Tüm zeytinleri kırdıktan sonra, 2 kaşık tuz, su ve limon tuzunu cam kavanoza doldurun 4.
- Kavanoza kırdığınız zeytinleri de ekleyin ve üzerini geçecek şekilde su doldurun 4.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın 4.
- Bu işlemi 10 gün boyunca tekrar edin 4.
- Zeytinlerin acı tadı gittiğinde, zeytinleri süzerek bir kaseye doldurun 4.
- Zeytinleri pul biber, kekik ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: