Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hirisi ve gizli şeker farklı kavramlardır:
- Hirisi: Hatay mutfağına özgü bir yemektir ve genellikle özel günlerde, bayramlarda hazırlanır 25. Et (kemikli koyun veya dana eti) ve dövme buğday ile yapılır 25. Yemeğe lezzet katmak için kuyruk yağı, tuz, kimyon ve karabiber gibi baharatlar eklenir 2.
- Gizli Şeker (Prediyabet): Kan şekeri seviyesinin normalden yüksek olduğu, ancak diyabet tanı kriterlerini karşılamadığı durumu ifade eder 34. Bu durum, insülin direncinin bir sonucu olarak ortaya çıkar ve tedavi edilmezse Tip 2 diyabete dönüşebilir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: