Ülker Halley'in içinde bulunan bazı malzemeler:
- kakao kuru maddesi 1;
- buğday unu 14;
- marshmallow (şeker, invert şeker şurubu, su, nem verici, sığır jelatini, aroma verici) 14;
- bitkisel yağ (palm) 14;
- invert şeker şurubu 1;
- şeker 1;
- kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat) 1;
- yağsız süttozu 1;
- tuz 14;
- emülgatör (soya lesitini) 4.
Ayrıca, yapay aroma da içermektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: