Hakiki bıttım yağının rengi, ilk üretildiğinde yeşil renktedir 13. Zamanla bekledikçe rengi sarı renge döner 13.

Bıttım sabunu ise, yapıldığı zaman sarı renkli olur, kurudukça içindeki su buharlaşır ve beyaz rengini alır, iyice kuruduktan sonra bıttım yağın kahverengisini alır 1. Bu renk tonları açık ve ya koyu tonlarda olabilir 1. Sabunun bulunduğu ortamın nemine göre renk tonları açık ve ya koyu tonlar alabilir 1.

Bıttım sabunu; yeşil, turuncu, mavi gibi renklerde olmaz 1.