• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Gochujangı nerelerde kullanılır?

    • Teknoloji
    • Gıda
    • KoreMutfağı
    • Baharatlar
    • Tarifler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gochujang, Kore mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılan fermente bir çeşnidir 123. İşte bazı kullanım alanları:
    • Sos ve marinad olarak: Et, deniz ürünü ve sebzeler için marinad olarak kullanılır 245.
    • Çorbalar ve yahniler (jjigae) için temel: Tteokbokki, Budae Jjigae (Kore Ordusu Yahnisi) ve Dakgalbi (Baharatlı Kore Tavuğu) gibi yemeklerde kullanılır 245.
    • Dip sos yapımında: Ssamjang gibi dip sosların yapımında kullanılır 25.
    • Stir-fry ve noodle yemeklerinde: Soba veya udon noodle'ları ile birlikte kullanılır 4.
    • Doğrudan kullanım: Bal, şeker, pirinç sirkesi, susam yağı ve sarımsak ile karıştırılarak doğrudan sos olarak da tüketilebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. wandercooks.com
        1
      2. masterclass.com
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. gazetebirlik.com
        4
      5. thekitchn.com
        5

    • Bulgogi yapımında gochujang nasıl kullanılır?

    • Gochujangi mayonezle birleştirerek nasıl sandviç sosu yapılır?

    • Gochujang ile hangi çorbalar yapılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Gochujang ne işe yarar?

    Gochujang, Kore mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılan fermente bir acı biber ezmesidir. Kullanım alanları: Sos ve marinasyon: Soslarda, buğulamalarda, marinatlarda ve çorbalarda kullanılır. Yemekler: Bibimbap gibi ikonik yemeklerin ayrılmaz bir parçasıdır. Diğer kullanımlar: Mayonezle karıştırılarak dip sos yapılabilir veya yumurta, tofu veya tavuk marinasyonlarında kullanılabilir. Gochujang, tatlı, baharatlı ve tuzlu bir tada sahiptir ve yoğun aroması nedeniyle küçük miktarlarda kullanılması önerilir.
    • Gıda
    • KoreMutfağı
    • Baharatlar
    • Soslar
    5 kaynak

    Gochujang ve acı biber salçası aynı mı?

    Gochujang ve acı biber salçası benzer malzemeler içerse de aynı şeyler değildir. Gochujang, fermente edilmiş acı biber salçası olup, Kore mutfağının vazgeçilmez bir malzemesidir. Acı biber salçası ise genel olarak kırmızı tatlı veya acı biberden yapılan ve yemeklere renk, lezzet katan bir salça türüdür.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • KoreMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"76tj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgochujangi-nerelerde-kullanilir-2903060836%3Flr%3D213%26ncrnd%3D92272","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7613108891755979829","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755979884627675-7332098282769839680-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"76tj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"76tj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gochujang**, Kore mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılan fermente bir çeşnidir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Gochujang)[```2```](https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/)[```3```](https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/). İşte bazı kullanım alanları:\n\n* **Sos ve marinad olarak**: Et, deniz ürünü ve sebzeler için marinad olarak kullanılır [```2```](https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/)[```4```](https://www.webstaurantstore.com/blog/4834/what-is-gochujang.html)[```5```](https://www.koreanbapsang.com/15-recipes-that-use-gochujang/).\n* **Çorbalar ve yahniler (jjigae) için temel**: Tteokbokki, Budae Jjigae (Kore Ordusu Yahnisi) ve Dakgalbi (Baharatlı Kore Tavuğu) gibi yemeklerde kullanılır [```2```](https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/)[```4```](https://www.webstaurantstore.com/blog/4834/what-is-gochujang.html)[```5```](https://www.koreanbapsang.com/15-recipes-that-use-gochujang/).\n* **Dip sos yapımında**: Ssamjang gibi dip sosların yapımında kullanılır [```2```](https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/)[```5```](https://www.koreanbapsang.com/15-recipes-that-use-gochujang/).\n* **Stir-fry ve noodle yemeklerinde**: Soba veya udon noodle'ları ile birlikte kullanılır [```4```](https://www.webstaurantstore.com/blog/4834/what-is-gochujang.html).\n* **Doğrudan kullanım**: Bal, şeker, pirinç sirkesi, susam yağı ve sarımsak ile karıştırılarak doğrudan sos olarak da tüketilebilir [```3```](https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/","title":"15 Ways to Use Gochujang Korean Chilli Paste | Wandercooks","shownUrl":"https://www.wandercooks.com/15-ways-to-use-gochujang-korean-chilli-paste/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.masterclass.com/articles/gochujang-recipe","title":"Homemade Gochujang Recipe: Ways to Use... - MasterClass","shownUrl":"https://www.masterclass.com/articles/gochujang-recipe","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/","title":"Gochujang Nedir? Kore Salçası İçindekiler... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gazetebirlik.com/yasam/masterchef-gochujang-kore-salcasi-nasil-yapilir-icine-neler-konur-pratik-yapilis-tarifi/262540","title":"MasterChef Gochujang Kore Salçası Nasıl... - Gazete Birlik","shownUrl":"https://www.gazetebirlik.com/yasam/masterchef-gochujang-kore-salcasi-nasil-yapilir-icine-neler-konur-pratik-yapilis-tarifi/262540","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.thekitchn.com/gochujang-the-miso-of-korean-cooking-ingredient-intelligence-165083","title":"What Is Gochujang & How Do You Use It? | The Kitchn","shownUrl":"https://www.thekitchn.com/gochujang-the-miso-of-korean-cooking-ingredient-intelligence-165083","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gochujangı nerelerde kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/koremutfagi","text":"KoreMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bulgogi yapımında gochujang nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Bulgogi+yap%C4%B1m%C4%B1nda+gochujang+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gochujangi mayonezle birleştirerek nasıl sandviç sosu yapılır?","url":"/search?text=Gochujang+mayonezli+sandvi%C3%A7+sosu+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gochujang ile hangi çorbalar yapılabilir?","url":"/search?text=Gochujang+ile+yap%C4%B1lan+%C3%A7orbalar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Gochujang%C4%B1+nerelerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7613108891755979829","reqid":"1755979884627675-7332098282769839680-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755979884627675-7332098282769839680-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"76tj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fooddrinklife.com/what-is-gochujang/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/gochujang-kore-biber-salcasi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bonappetit.com/story/what-is-gochujang?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seoulkoreaasia.com/what-is-gochujang-korean-red-pepper-paste/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.justonecookbook.com/gochujang/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gochujang-ne-ise-yarar-4115431100","header":"Gochujang ne işe yarar?","teaser":"Gochujang, Kore mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılan fermente bir acı biber ezmesidir. Kullanım alanları: Sos ve marinasyon: Soslarda, buğulamalarda, marinatlarda ve çorbalarda kullanılır. Yemekler: Bibimbap gibi ikonik yemeklerin ayrılmaz bir parçasıdır. Diğer kullanımlar: Mayonezle karıştırılarak dip sos yapılabilir veya yumurta, tofu veya tavuk marinasyonlarında kullanılabilir. Gochujang, tatlı, baharatlı ve tuzlu bir tada sahiptir ve yoğun aroması nedeniyle küçük miktarlarda kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/koremutfagi","text":"KoreMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hangi-biberden-salca-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seoulplazaturkey.com/product/gochujang-aci-biber-salcasiezme-300-gr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Gochujang?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/gochujang-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gochujang-ve-aci-biber-salcasi-ayni-mi-3869259375","header":"Gochujang ve acı biber salçası aynı mı?","teaser":"Gochujang ve acı biber salçası benzer malzemeler içerse de aynı şeyler değildir. Gochujang, fermente edilmiş acı biber salçası olup, Kore mutfağının vazgeçilmez bir malzemesidir. Acı biber salçası ise genel olarak kırmızı tatlı veya acı biberden yapılan ve yemeklere renk, lezzet katan bir salça türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/koremutfagi","text":"KoreMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"76tj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"76tj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76tjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}