Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gıdamo ifadesi, "Gıda Mühendisleri Derneği" anlamına gelebilir. Bu dernek, gıda mühendislerinin haklarını korumak, mesleklerini geliştirmek ve güvenilir gıda tüketimi için çalışmalar yapmak amacıyla faaliyet gösterir 2.
Gıda mühendislerinin görevleri ise genel olarak şunlardır:
- Gıda ürünlerinin hammaddeden başlayarak işlenmesi, muhafaza edilmesi, paketlenmesi, dağıtılması ve depolanması süreçlerini tasarlamak ve yönetmek 13;
- Kalite kontrol ve güvence faaliyetlerini yürütmek, hijyen standartlarını sağlamak 13;
- Yeni gıda ürünleri formüle etmek ve mevcut ürünleri iyileştirmek 13;
- Yasal düzenlemelere uygunluğu denetlemek 13;
- Araştırma ve geliştirme çalışmalarında bulunmak 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: