Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi), gıda üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar tüm aşamalarda gıda güvenliğini sağlamak amacıyla geliştirilmiş bir bilgi yönetim sistemidir 15.
GGBS'nin temel özellikleri:
- Gıdaların üretim, işleme, paketleme, dağıtım ve satış süreçlerinde kontrol edilmesini ve bu süreçlerin dijital ortamda takibini sağlar 1.
- Hem üreticilerin hem de denetleyici kurumların gıda güvenliğini en üst seviyede sağlamak için iş birliği yapmasını kolaylaştırır 1.
- Tüketicilerin, satın aldıkları gıdaların güvenilirliğini kontrol etmelerine olanak tanır 1.
- Gıda kaynaklı bir hastalık veya kirlilik durumu tespit edildiğinde, hızlı bir şekilde önlem alınmasını sağlar 1.
GGBS, 2011 yılından itibaren Tarım ve Orman Bakanlığı merkez ve taşra teşkilatı ile yetki verilen özel laboratuvarlar tarafından kullanılmaktadır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: