Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gari, farklı bağlamlarda farklı ülkelerin yemeği olarak karşımıza çıkmaktadır:
- Japonya: Gari, Japon mutfağında ince dilimlenmiş zencefilin şeker ve sirke içinde bekletilmesiyle yapılan bir turşu türüdür 14. Genellikle suşi ve saşimi ile birlikte sunulur 14.
- Batı Afrika: Özellikle Nijerya ve Gana'da "gari" adı, nişasta açısından zengin bir temel gıda olan ve Eba yapımında kullanılan fermente manyok ununu ifade eder 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: