Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gala kokoreci, yani genel olarak kokoreç, Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde Türkiye'de yasaklanma kararıyla karşılaşmıştır 12.
Bu yasaklama kararının nedenleri arasında şunlar yer almaktadır:
- Paraziter ve bakteriyel hastalıklara kaynak teşkil etmesi: Kokoreçin hijyen koşullarına uyulmadan hazırlanması, sağlık riskleri oluşturabilir 12.
- Gıda kodeksinin bulunmaması: Kokoreçin dünya literatüründe gıda maddesi olarak kabul edilmemesi 1.
- Açıkta satılması: Duman ve kokusunun vatandaşlarda rahatsızlık yaratması 1.
Ancak, bu yasaklama kararları daha sonra Türkiye'nin Avrupa Birliği'ne girme sürecinin rafa kaldırılmasıyla iptal edilmiştir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: