Final çayı, 1996 yılından beri piyasada olup, uluslararası müsabakalarda yüksek dereceler elde etmiştir. Çayın kalitesi, yapraklarının şekli, rengi, kokusu ve su testi gibi yöntemlerle anlaşılabilir. Yaprakların Şekli: Bükük, kıvrımlı ve parlak yapraklar kaliteli çayı işaret eder. Renk: Kaliteli siyah çayın rengi koyu siyah ile açık siyah arasında olmalı, gri tonlar içermemelidir. Koku: Hafif ve rahatsız etmeyen bir koku, çayın kaliteli olduğunu gösterir. Su Testi: Çaya bir tutam su eklendiğinde, suyun yavaş yavaş renk değiştirmesi çayın kaliteli olduğuna işaret eder. Bu kriterlere göre, Final çayının kaliteli olduğu söylenebilir. Ancak, kişisel tercihler ve damak tadı da kaliteyi değerlendirmede önemli bir rol oynar.
