Buradasın
Ev tipi döner makinesi olmadan döner nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ev tipi döner makinesi olmadan döner yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 1 kg dana kıyma, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve kimyon 1.
- Hazırlanışı: Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp iyice yoğurun 1.
- Şekillendirme: Tezgaha iki kat streç film serin ve yoğurduğunuz kıymayı döner şeklinde yuvarlak bir şekilde sarın 1. Bu şekilde kıymayı sıkılaştırarak şekillendirin.
- Dinlendirme: Hazırladığınız döneri 2 saat buzdolabında dinlendirin 1.
- Buzlukta Bekletme: Daha sonra döneri buzluğa koyarak bir gece boyunca bekletin 1.
- Pişirme: Ertesi gün donmuş dönerinizi buzluktan çıkarın ve 15 dakika oda ısısında tutup keskin bir bıçak yardımıyla ince dilimler halinde kesin ve ardından bir tava yardımıyla kızartın 1.
Ayrıca, tavuk döner yapmak için de benzer bir yöntem kullanılabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: