En lezzetli ve kılçıksız balıklar arasında şunlar öne çıkmaktadır:
- Somon: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin, az kılçıklı ve lezzetli bir balıktır 12.
- Palamut: Hem lezzetli hem de kılçıksız yapısı ile tercih edilir 1.
- Levrek: Orta kılçıklı olsa da sırt filetosu temizlendiğinde kılçık sorunu yaşanmaz 14.
- Çipura: Daha fazla kılçıklıdır, ancak iyi temizlenirse rahatça yenebilir 14.
- Kalkan: Yassı yapısı sayesinde kılçıkları kolay ayrılır 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: