Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karabük'ün bir ilçesi olan Eflani'nin en meşhur yemeği, hindi veya tavuk eti suyuna banılarak yapılan Bandırma'dır 13.
Eflani'nin diğer meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- pörüşke 13;
- malak 13;
- gözleme (özellikle mantar gözlemesi ve çökelek, et gözlemesi) 13;
- mıklama 13;
- mantar çapacı 13;
- miyana helvası 13;
- aşure 13;
- uğmaç (un) çorbası 13;
- göçü (kır) çorbası 13;
- ıspıt dolması 13;
- gara mancar (kara pancar) dolması 13.
Ayrıca, Eflani manda yoğurdu ve manda kaymağı üretimiyle de ünlüdür 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: