Dünyanın en büyük salatalıklarının yetiştiği yer konusunda farklı kayıtlar bulunmaktadır: İngiltere: Sebastian Suski, 2022 yılında 1,13 metre uzunluğunda bir salatalık yetiştirerek Guinness Rekorlar Kitabı'na girmiştir. Çin: 2010 yılında Akele He'nin 170 santimetre uzunluğunda bir salatalık yetiştirdiği iddia edilmiştir, ancak bu rekor resmi kayıtlara geçmemiştir. Türkiye: Türkiye, salatalık üretiminde dünyada üçüncü sırada yer almakta olup, iklim koşullarına uygunluğu sayesinde her bölgede salatalık yetiştirilebilmektedir. Salatalık, özellikle Akdeniz, Ege, Marmara ve orta kuzey bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir.