Buradasın
Düdüklüye su konmadan tavuk pişer mi?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Düdüklü tencerede tamamen susuz olarak tavuk pişirilebilir 3.
Bu yöntemde, tavuk kendi suyunu salarak pişer ve tencerenin dibi tutmaz, yanma riski olmaz 3.
Örneğin, "Düdüklü Tencerede Tamamen Susuz Olarak Pişen Tavuk Tandır" tarifinde, tavuk ve içine doldurulan patatesler, sıvı yağ ve baharatlarla soslandıktan sonra düdüklü tencereye aktarılır ve kısık ateşte, düdüğü kapalı olarak 1,5 saat pişirilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: