• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Döş şekli nasıl olmalı?

    • Yemek
    • Et
    • Pişirme
    • Malzeme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Döş şekli, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda göğsün yukarı ve ön bölgelerinden kesilerek elde edilen kemikli bir et parçasıdır 5.
    Doğru döş şekli için şu özelliklere dikkat edilmelidir:
    1. Yumuşaklık: Döş, oldukça yumuşak bir yapıya sahiptir 5.
    2. Yağ Oranı: Orta yağlı etler sınıfına girdiği için, kıyma ve kuşbaşı yemeklerinde tercih edilir 5.
    3. Pişirme: Mangalda pişirilecekse, lifli bir et olduğu için önceden dinlendirilmesi gerekir 15.
    4. Kesim: Genellikle iri parçalar halinde kesilir ve haşlamalık et olarak kullanılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aniva.com.tr
        1
      2. isgnedir.com
        2
      3. rumma.org
        3
      4. eniyiguneskoruyucukrem.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Döş etinin yağ oranı nasıl belirlenir?

    • Kıyma yapımında döş eti neden tercih edilir?

    • Mangalda döş eti nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Döşek çeşitleri nelerdir?

    Döşek çeşitleri genel olarak üç ana kategoriye ayrılır: 1. Malzeme türüne göre: Ahşap döşekler. Dövme çelik döşekler. Köşebent döşekler. Levha döşekler. 2. Kullanım amacına göre: Kirişli döşemeler. Kirişsiz döşemeler. Dişli döşemeler. 3. Diğer çeşitler: Çift kişilik döşekler. Yaylı döşekler. Lateks döşekler. Visco döşekler. Ortopedik döşekler.
    • Mimarlık
    • İnşaat
    • Döşeme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"lfij0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdos-sekli-nasil-olmali-2244477234%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89785","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8968301081757602717","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757602806562434-12995401095965818621-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"lfij1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"lfij2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Döş şekli**, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda göğsün yukarı ve ön bölgelerinden kesilerek elde edilen kemikli bir et parçasıdır [```5```](https://yemek.com/sozluk/dos/).\n\n**Doğru döş şekli** için şu özelliklere dikkat edilmelidir:\n1. **Yumuşaklık**: Döş, oldukça yumuşak bir yapıya sahiptir [```5```](https://yemek.com/sozluk/dos/).\n2. **Yağ Oranı**: Orta yağlı etler sınıfına girdiği için, kıyma ve kuşbaşı yemeklerinde tercih edilir [```5```](https://yemek.com/sozluk/dos/).\n3. **Pişirme**: Mangalda pişirilecekse, lifli bir et olduğu için önceden dinlendirilmesi gerekir [```1```](https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri)[```5```](https://yemek.com/sozluk/dos/).\n4. **Kesim**: Genellikle iri parçalar halinde kesilir ve haşlamalık et olarak kullanılır [```1```](https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri","title":"Etin Bölümleri ve Kullanım Şekilleri","shownUrl":"https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.isgnedir.com/dogru-durus-sekilleri/","title":"Doğru Duruş Şekilleri - Bel Ağrılarını Önleme... - ISG Nedir ?","shownUrl":"https://www.isgnedir.com/dogru-durus-sekilleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.rumma.org/puf-noktalari/etin-bolumleri.html/","title":"Etin Kısımları ve Kullanma Şekilleri - Rumma - Rumma","shownUrl":"https://www.rumma.org/puf-noktalari/etin-bolumleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/nasil-olmali/duzgun-durus-nasil-olmali","title":"Düzgün Duruş Nasıl Olmalı?","shownUrl":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/nasil-olmali/duzgun-durus-nasil-olmali","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/sozluk/dos/","title":"Döş - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/dos/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Döş şekli nasıl olmalı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Döş etinin yağ oranı nasıl belirlenir?","url":"/search?text=D%C3%B6%C5%9F+etinin+ya%C4%9F+oran%C4%B1+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kıyma yapımında döş eti neden tercih edilir?","url":"/search?text=K%C4%B1yma+i%C3%A7in+d%C3%B6%C5%9F+eti+neden+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mangalda döş eti nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Mangalda+d%C3%B6%C5%9F+eti+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=D%C3%B6%C5%9F+%C5%9Fekli+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8968301081757602717","reqid":"1757602806562434-12995401095965818621-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757602806562434-12995401095965818621-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"lfij3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kastamonuinsaat.com.tr/blog-icerik/doseme-nedir-doseme-cesitleri-nelerdir-20?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aykutozdemir.com.tr/insaat/doseme-cesitleri-avantaj-ve-dezavantajlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/tekne-yat/dosek-on-imalati.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/11675/mod_resource/content/1/Mimarlik%20Bilgisi%2010.%20Hafta%20D%C3%B6%C5%9Femeler%20ve%20D%C3%B6%C5%9Feme%20Kaplamalar%C4%B1.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6%C5%9Fek?size=16&stub=1"],"header":"Döşek çeşitleri nelerdir?","teaser":"Döşek çeşitleri genel olarak üç ana kategoriye ayrılır: 1. Malzeme türüne göre: Ahşap döşekler. Dövme çelik döşekler. Köşebent döşekler. Levha döşekler. 2. Kullanım amacına göre: Kirişli döşemeler. Kirişsiz döşemeler. Dişli döşemeler. 3. Diğer çeşitler: Çift kişilik döşekler. Yaylı döşekler. Lateks döşekler. Visco döşekler. Ortopedik döşekler.","href":"/yacevap/c/teknoloji/q/dosek-cesitleri-nelerdir-3137372218","tags":[{"href":"/yacevap/t/mimarlik","text":"Mimarlık"},{"href":"/yacevap/t/insaat","text":"İnşaat"},{"href":"/yacevap/t/doseme","text":"Döşeme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"lfij4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"lfij5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lfijw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}