İskoç viskisi ve İrlanda viskisi arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Yöntemi: İskoç viskisi genellikle malt arpa kullanılarak iki kez damıtılırken, İrlanda viskisi üç kez damıtılır. 2. Tat ve Aroma: İskoç viskisi, dumanlı ve daha yoğun bir tada sahipken, İrlanda viskisi daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir. 3. Fıçı Kullanımı: İrlanda viskisi, ahşap fıçılarda en az üç yıl olgunlaştırılırken, İskoç viskisi için bu süre genellikle daha uzundur. 4. Coğrafi Köken: İskoç viskisi sadece İskoçya'da üretilirken, İrlanda viskisi İrlanda ve Kuzey İrlanda'da da üretilebilir.