Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dana döş, kırmızı etin sık tercih edilen bir parçasıdır ve çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır 13.
Dana döşün bazı kullanım alanları:
- Köfte ve kebap: Orta yağlı dana döş eti kıyma olarak çektirilip köfte veya kebap yapımında kullanılabilir 14.
- Sarma: Dana döş sarma olarak da kullanılabilir, içi sebze ile doldurularak pişirilebilir 13.
- Mangal: Mangallık dana döş, dinlenildikten sonra mangalda pişirilebilir 23.
- Kavurma: Dana döş, kavurma yemeklerinde de kullanılabilir 13.
- Biftek: Biftek olarak kesilip salçalı biftek yapımında kullanılabilir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: