Dana bacon yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
- Pastırma . Özellikle çemenli pastırma tercih edilebilir .
- Sucuk ve salam . İnce dilimlenmiş olarak kullanılabilir .
- Guanciale . Domuz yanağının tuzlanıp baharatlarla marine edilmesiyle hazırlanan bir şarküteri ürünüdür .
Dana baconda baharat bulunmadığından, bu alternatifleri tercih ettiğinizde etinizde baharat tadı olabilir .