• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Cız bız köftenin yumuşak olması için ne yapmalı?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cızbız köftenin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir:
    • Soda eklemek 3. Köfte harcına 1 su bardağı soda eklemek, köftenin daha puf ve yumuşak olmasını sağlar 3.
    • Yumurta kullanmak 14. 1 kilogram kıyma için 2 yumurta eklemek, köftenin daha yumuşak olmasına katkıda bulunabilir 3.
    • İyice yoğurmak 1. Köfte harcını en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yoğurmak, köftenin daha yumuşak olmasını sağlar 1.
    Ayrıca, orta yağlı taze etten çekilmiş kıyma kullanmak ve baharatların miktarını önceden ayarlamak da yumuşak köfte elde etmeye yardımcı olabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. antalyabalikevi.com.tr
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. meleklermekani.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nasilyapilir360.com.tr
        5

    • Köfte için en iyi et türü hangisidir?

    • Köfte dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Bağlayıcı malzemeler nasıl seçilir?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ha8g0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fciz-biz-koftenin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2936459319%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42000","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2955409601757428454","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757428497286292-3227776663150839698-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-41-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ha8g1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ha8g2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Cızbız köftenin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir:\n\n* **Soda eklemek** [```3```](https://www.haber7.com/yasam/haber/3512850-kofteniz-kuru-ve-sert-olmasin-yumusacik-kofteler-icin-1-su-bardagi-ekleyin). Köfte harcına 1 su bardağı soda eklemek, köftenin daha puf ve yumuşak olmasını sağlar [```3```](https://www.haber7.com/yasam/haber/3512850-kofteniz-kuru-ve-sert-olmasin-yumusacik-kofteler-icin-1-su-bardagi-ekleyin).\n* **Yumurta kullanmak** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cizbiz-kofte-yumusacik/)[```4```](https://yemek.com/tarif/cizbiz-kofte/). 1 kilogram kıyma için 2 yumurta eklemek, köftenin daha yumuşak olmasına katkıda bulunabilir [```3```](https://www.haber7.com/yasam/haber/3512850-kofteniz-kuru-ve-sert-olmasin-yumusacik-kofteler-icin-1-su-bardagi-ekleyin).\n* **İyice yoğurmak** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cizbiz-kofte-yumusacik/). Köfte harcını en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yoğurmak, köftenin daha yumuşak olmasını sağlar [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cizbiz-kofte-yumusacik/).\n\nAyrıca, orta yağlı taze etten çekilmiş kıyma kullanmak ve baharatların miktarını önceden ayarlamak da yumuşak köfte elde etmeye yardımcı olabilir [```5```](https://antalyabalikevi.com.tr/yumusak-ve-lezzetli-kofte-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://antalyabalikevi.com.tr/yumusak-ve-lezzetli-kofte-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/","title":"Yumuşak ve Lezzetli Köfte Yapmanın Püf... | Antalya Balıkevi","shownUrl":"https://antalyabalikevi.com.tr/yumusak-ve-lezzetli-kofte-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/cizbiz-kofte-tarifi/","title":"Cızbız Köfte Tarifi - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/cizbiz-kofte-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.meleklermekani.com/threads/koftenin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali.278628/","title":"Köftenin Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı | Melekler Mekanı","shownUrl":"https://www.meleklermekani.com/threads/koftenin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali.278628/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/cizbiz-kofte/","title":"Cızbız Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/cizbiz-kofte/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://nasilyapilir360.com.tr/izgara-cizbiz-kofte-nasil-yapilir","title":"Izgara Cızbız Köfte Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilir360.com.tr/izgara-cizbiz-kofte-nasil-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Cız bız köftenin yumuşak olması için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Köfte için en iyi et türü hangisidir?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+i%C3%A7in+en+iyi+et+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köfte dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+dinlendirme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Bağlayıcı malzemeler nasıl seçilir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftede+ba%C4%9Flay%C4%B1c%C4%B1+malzeme+se%C3%A7imi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=C%C4%B1z+b%C4%B1z+k%C3%B6ftenin+yumu%C5%9Fak+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2955409601757428454","reqid":"1757428497286292-3227776663150839698-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-41-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757428497286292-3227776663150839698-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-41-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ha8g3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ha8g4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ha8g5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ha8gw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}