• Buradasın

    Çikolatalı puding nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatalı puding yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 yemek kaşığı un 1;
    • 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1;
    • 3 yemek kaşığı kakao 1;
    • 1/2 su bardağı şeker 1;
    • 5 su bardağı süt (1 bardağı krema olsun) 1;
    • 100 gr bitter çikolata 1;
    • 1 tutam tuz 1;
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı 1.
    Hazırlanışı:
    1. Küçük bir tencereye çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeyi koyun ve soğukken karıştırın 1.
    2. Orta hararetli bir ateşte pudingi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin 1.
    3. Kaynama noktasına yaklaşırken tereyağını ve çikolataları küçük küçük kırıp içine atın ve iyice karıştırarak eritin 1.
    4. Puding kıvamı koyulaşınca ateşten alın ve çırpma teliyle 5 dakika havalandırarak devamlı çırpın 1.
    5. Pudingi kaselere paylaştırın ve soğuk olarak servis edin 1.
    Alternatif bir çikolatalı puding tarifi için Sibel Yalçın'ın tarifini de inceleyebilirsiniz 2:
    1. Sütün yarım su bardağı ile nişasta, vanilya ve yumurta sarılarını karıştırın 2.
    2. Diğer tarafta kalan sütü, toz şeker ve kakao ile kaynatın 2.
    3. Şeker eriyince tencereyi kenara alıp hızla karıştırmaya devam ederek yumurtalı karışımı yavaş yavaş ilave edin 2.
    4. Tekrar ocağa alın, kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra ocaktan alın (Bu esnada karıştırmaya devam edin) 2.
    5. İçine çikolatayı kırarak ekleyin ve karıştırarak eritin 2.
    6. Kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın 2.
    7. Servisten hemen önce kremayı mikserle veya çırpma teliyle çırpın ve kaselerin üzerine paylaştırın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. sibelyalcin.com.tr
        2
      3. pelinchef.com
        3
      4. nin.com.tr
        4
      5. birdilimlezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır puding yerine evde nasıl yapılır?

    Hazır puding yerine evde yapabileceğiniz bazı puding tarifleri: 1. Muzlu Puding Tarifi: - Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 buçuk çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilya, 2 adet muz. - Yapılışı: Süt ve şekeri tencereye koyun, nişasta, un ve yumurta sarısını karıştırarak akıcı kıvamda hale getirin. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin. Muzları blenderda püre haline getirin, tereyağı, muz ve vanilyayı ekleyip 2-3 dk. kaynatın. Kaselere pay edip, üzerine muz dilimleri ve fındık ile süsleyerek servis yapın. 2. Kakaolu Puding Tarifi: - Malzemeler: 5 su bardağı süt, 3/4 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası, 4 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı tereyağı (veya 1/2 su bardağı süt kreması). - Yapılışı: Tüm malzemeleri tencereye ekleyin, ocağın üzerine alıp çırpıcı veya tahta kaşıkla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın, kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın, ardından buzdolabında dinlendirin ve kakao serperek servis edin.
    5 kaynak

    Kakao ile puding yerine muhallebi yapılır mı?

    Evet, kakao ile puding yerine muhallebi yapılabilir. Kakaolu muhallebi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 3 su bardağı süt - 5 yemek kaşığı toz şeker - 2 yemek kaşığı un - 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) - 2 yemek kaşığı kakao - 1 paket vanilin - 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: 1. Tencereye sütü koyun ve üzerine un, nişasta, vanilin ve kakaoyu ekleyin. 2. Çırpıcı yardımıyla karıştırın ve şekeri de ilave edin. 3. Muhallebiyi sürekli olarak karıştırarak pişirin. 4. Koyulaştığında tereyağını ilave edin ve ocaktan alın. 5. Pişen muhallebiyi oda sıcaklığında birkaç dakika daha çırpmaya devam edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. 6. Servis kaselerine paylaştırın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
    5 kaynak

    Kakao ve puding aynı anda kullanılır mı?

    Evet, kakao ve puding aynı anda kullanılabilir. Puding, pastalarda kakao yerine isteğe göre tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Çikolatayla puding aynı şey mi?

    Çikolatalı puding, pudingin bir çeşididir.
    5 kaynak

    Kakaolu puding ve muhallebi aynı mı?

    Kakaolu puding ve muhallebi aynı değildir, çünkü farklı malzemeler ve hazırlama yöntemleri kullanırlar. Muhallebi, süt, şeker ve pirinç unu veya nişasta ile yapılır. Kakaolu puding ise süt, şeker, nişasta ve kakao kullanılarak hazırlanır.
    5 kaynak

    Hazır puding yerine ne kullanabilirim?

    Hazır puding yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler şunlardır: 1. Hindistan Cevizi Sütü: Kremsi ve zengin bir puding için hindistan cevizi sütü kullanılabilir. 2. Soya Sütü: İnek sütüne benzer bir kıvama sahiptir ve pudinginize daha kalın bir doku sağlayabilir. 3. Kaju Sütü: Daha yoğun bir tada sahiptir ve 1:1 oranında inek sütü yerine kullanılabilir. 4. Pirinç Sütü: İnce ve sulu bir süt ikamesidir, fındık ve soyaya alerjisi olanlar için uygundur. 5. Yulaf Sütü: Hafif tatlı bir tada sahiptir ve pudinginize kremsi bir doku katabilir. 6. Su: En iyi alternatif değildir, ancak pudingi su ile yapmak mümkündür.
    5 kaynak

    Pasta kreması yerine kakaolu puding kullanılır mı?

    Evet, pasta kreması yerine kakaolu puding kullanılabilir. Ancak, pudingin daha katı bir yapıya sahip olması nedeniyle pastanın kıvamı ve yapısı değişebilir.
    5 kaynak