Çikolata soslu kek yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı un 1;
- 4 yumurta 1;
- 1 su bardağı tozşeker 1;
- 1 su bardağı sıvıyağ 1;
- 1 su bardağı süt 1;
- 1 paket kabartma tozu 1;
- 1 paket vanilya 1;
- 2 çorba kaşığı kakao 1;
- 1 çay bardağı damla çikolata 1.
Sos için:
Yapılışı:
- Şeker ve yumurtaları çukur bir kapta mikserle iyice çırpın 1.
- Damla çikolatası dışındaki diğer malzemeleri ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin 1.
- Çikolatayı ekleyin 1.
- Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün 1.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin 1.
- Sos için, bitter ve beyaz çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin 1.
- Ilık kekin üzerine önce siyah çikolata sonra da beyaz çikolatayı gezdirerek dökün 1.
- Dilimleyip ılık servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: