Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ceviz, sert bir ağaç türü olup, bakterilere karşı dirençli ve doğal olarak antimikrobiyal özelliklere sahiptir 12. Ayrıca, gözeneksiz dokusu sayesinde bakterilerin barınmasını önler ve uzun ömürlü kullanım sağlar 12.
Ancak, doğru kullanım ve bakım yapılması önemlidir 4. Gıda güvenliğini sağlamak için, aynı kesme tahtasının çiğ et ve sebzeler için kullanılmamasına dikkat edilmelidir 4. Ayrıca, kesme tahtasının temizliğine özen gösterilmeli; sıcak su ve sabunla yıkandıktan sonra durulanmalı ve kurulanmalıdır 4.
En sağlıklı kesme tahtası seçimi kişisel tercihlere ve kullanım alışkanlıklarına bağlıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: