• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çekme Helva neden yasaklandı?

    • #Gıda
    • #YöreselÜrünler
    • #Yasaklamalar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çekme helvanın yasaklanma nedeni, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği kapsamında yapılan düzenlemedir 25.
    Bu yönetmelik doğrultusunda, çekme helva gibi yöresel ürünlerde tüm katkı maddelerinin kullanımı 1 Nisan 2024 tarihinden itibaren yasaklanmıştır 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. aciksoz.com.tr
        2
      3. beyazgazete.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. karar.com
        5

    • Yöresel ürünlerde hangi katkı maddeleri yasaklandı?

    • Çekme helva nasıl yapılır?

    • Gıda katkı maddeleri neden yasaklandı?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kd9e0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcekme-helva-neden-yasaklandi-4158247391%3Flr%3D213%26ncrnd%3D22532","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9775107841754520300","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754520319700665-10389540454827085652-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-254-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kd9e1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kd9e2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çekme helvanın yasaklanma nedeni, **Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği** kapsamında yapılan düzenlemedir [```2```](https://www.aciksoz.com.tr/haber/17041480/pastirma-ve-cekme-helva-da-dahil-yoresel-urunlerde-katki-yasak)[```5```](https://www.karar.com/guncel-haberler/baklava-tahin-helva-sucuk-bircok-gida-urununun-uretimine-kisitlama-1799185).\n\nBu yönetmelik doğrultusunda, **çekme helva gibi yöresel ürünlerde tüm katkı maddelerinin kullanımı** 1 Nisan 2024 tarihinden itibaren yasaklanmıştır [```2```](https://www.aciksoz.com.tr/haber/17041480/pastirma-ve-cekme-helva-da-dahil-yoresel-urunlerde-katki-yasak)[```5```](https://www.karar.com/guncel-haberler/baklava-tahin-helva-sucuk-bircok-gida-urununun-uretimine-kisitlama-1799185).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/bilgi/galeri-limon-sosu-nedir-zararli-mi-neden-yasaklandi-tarim-ve-orman-bakanligi-harekete-gecti-42388724","title":"Hürriyet: Tarım ve Orman Bakanlığı Harekete Geçti!","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/bilgi/galeri-limon-sosu-nedir-zararli-mi-neden-yasaklandi-tarim-ve-orman-bakanligi-harekete-gecti-42388724"},{"sourceId":2,"url":"https://www.aciksoz.com.tr/haber/17041480/pastirma-ve-cekme-helva-da-dahil-yoresel-urunlerde-katki-yasak","title":"Pastırma ve Çekme Helva da... - Kastamonu Açıksöz Haber","shownUrl":"https://www.aciksoz.com.tr/haber/17041480/pastirma-ve-cekme-helva-da-dahil-yoresel-urunlerde-katki-yasak"},{"sourceId":3,"url":"https://beyazgazete.com/haber/2016/9/3/cekme-helvanin-tadini-glikoz-kacirdi-3453091.html","title":"Çekme Helvanın 'Tadını' Glikoz Kaçırdı - Samsun","shownUrl":"https://beyazgazete.com/haber/2016/9/3/cekme-helvanin-tadini-glikoz-kacirdi-3453091.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberturk.com/kastamonu-haberleri/64782889-kastamonu-cekme-helvasi-avrupada-de-tescillenecekkastamonuda-belgesi-olmayan-cekme-helva","title":"Habertürk: Kastamonu Çekme Helvası Avrupa'da de...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/kastamonu-haberleri/64782889-kastamonu-cekme-helvasi-avrupada-de-tescillenecekkastamonuda-belgesi-olmayan-cekme-helva"},{"sourceId":5,"url":"https://www.karar.com/guncel-haberler/baklava-tahin-helva-sucuk-bircok-gida-urununun-uretimine-kisitlama-1799185","title":"Baklava, Tahin, Helva, Sucuk... Birçok Gıda Ürününün...","shownUrl":"https://www.karar.com/guncel-haberler/baklava-tahin-helva-sucuk-bircok-gida-urununun-uretimine-kisitlama-1799185"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çekme Helva neden yasaklandı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yoreselurunler","text":"#YöreselÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/yasaklamalar","text":"#Yasaklamalar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yöresel ürünlerde hangi katkı maddeleri yasaklandı?","url":"/search?text=Y%C3%B6resel+%C3%BCr%C3%BCnlerde+yasaklanan+katk%C4%B1+maddeleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çekme helva nasıl yapılır?","url":"/search?text=%C3%87ekme+helva+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gıda katkı maddeleri neden yasaklandı?","url":"/search?text=G%C4%B1da+katk%C4%B1+maddeleri+neden+yasakland%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87ekme+Helva+neden+yasakland%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9775107841754520300","reqid":"1754520319700665-10389540454827085652-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-254-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754520319700665-10389540454827085652-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-254-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kd9e3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kd9e4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kd9e5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kd9ew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}