Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Carne asada yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 1,5 kg flank veya skirt steak 23
- 1/3 bardak zeytinyağı 2
- 3 lime (yaklaşık 6 yemek kaşığı lime suyu) 2
- 4 diş sarımsak, kıyılmış 2
- 1/2 bardak taze kişniş, doğranmış 2
- 1 çay kaşığı cumin tozu 2
- 1/2 çay kaşığı chili powder 2
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre 2
Yapılışı:
- Marinadı hazırlayın: Zeytinyağı, lime suyu, sarımsak, kişniş, cumin, chili powder, tuz ve biberi bir kasede karıştırın 23.
- Steak'i marine edin: Steak'i cam veya reaktif olmayan bir tepsiye alın ve üzerine marinadı dökün 2. Her iki tarafının da iyice kaplandığından emin olun, tepsiyi plastik filmle örtün ve buzdolabında 1 ila 4 saat bekletin 23.
- Izgarada pişirin: Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın 23. Steak'i ekleyin ve her iki tarafını 5-7 dakika pişirin 2. İçinin orta-nadir kalması için pişirme süresini kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz 2.
- Dinlendirin ve dilimleyin: Steak'i ızgaradan alın ve 5 dakika dinlendirin 1. Ardından, tane karşı dilimleyin 23.
Carne asada, tortilla, Meksika pilavı ve fasulye ile servis edilebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: