Çanakkale zeytinyağı, birkaç nedenden dolayı meşhurdur: 1. Kaliteli ve Olgunlaşmış Zeytinler: Çanakkale'nin en kaliteli ve olgunlaşmış zeytinlerinden özenle hazırlanması, zeytinyağının lezzetini artırır. 2. Eşsiz Aroma: Bölgenin kendine has iklim koşullarında yetişen zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, meyvemsi aroması ve düşük asit oranıyla öne çıkar. 3. Geleneksel Üretim Yöntemleri: Zeytinlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesi, zeytinyağının doğal ve sağlıklı olmasını sağlar. 4. Coğrafi İşaret Tescili: Çanakkale zeytinyağı, coğrafi işaret tesciliyle Eceabat'a özgü bir ürün olarak tescillenmiş ve bu da ürünün değerini artırmıştır.