Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Buzluk açması yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 6 su bardağı süt 1
- 2 su bardağı sıvı yağ 1
- 4 yumurta (2 sarısı üstüne) 1
- 3 paket instant maya 1
- 3 tatlı kaşığı tuz 1
- 4 yemek kaşığı şeker 1
- Aldığı kadar un 1
Yapılışı:
- Sütü ısıtıp maya ve şekeri ekleyip kabarması için üstü kapalı bekletin 1.
- Sarısı ayrılan yumurtalar, sıvı yağ, tuz geniş bir kaba alın 1.
- Mayalı sütü ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun ve mayalanmaya bırakın 1.
- Mayalanan hamurdan parçalar ayırıp açma şekli verin, yağlanmış tepsiye alın 1.
- 1 saat kadar tepside mayalandırın 1.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin, 180 derecede pişirin 1.
- Ilık hale gelince saklama poşetlerine koyup buzluğa kaldırın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: