Süt helvası, Bursa'ya aittir çünkü bu tatlı, coğrafi sınıra özgü üretim metodu ile Bursa ili ile ün bağı bulunmaktadır. Ayrıca, Osmanlı saray mutfağına ait bir tatlı olan süt helvasının, Bursa'da Orhan Gazi tarafından yaptırılan Bey Sarayı zamanından geldiği rivayet edilmektedir.