Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bolivya'nın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı kaynaklara göre Bolivya'nın en meşhur yemekleri şunlardır:
- Salteñas 12. Bolivya’nın en popüler atıştırmalık yemeklerinden biridir 2. Salçalı olarak da pişirilebilen atıştırmalık içerisinde et, sebze, yumurta, zeytin ve baharatlı sos barındırmaktadır 3.
- Pique a lo macho 15. İri parçalı etlerin ızgarada soğan, domates sosu ve patatesle beraber pişirilmesiyle yapılır 5.
- Silpancho 15. Şinitzel tarzı bir biftek türüdür 5. Pilav ve patatesle servis edilir 5.
- Anticuchos 15. Bir tür et şiştir 5. Patates ve baharatlı mısır sosuyla servis edilir 5.
- Mondongo 3. Domuz etinden yapılan bir yemektir 3. Locoto, sarımsak, biber ve özel baharatlı bir domuz yahnisidir 3.
Diğer bir görüşe göre ise Bolivya’nın geleneksel yemekleri arasında şunlar yer almaktadır:
- Papas rellenas 3. Dışarıdan bakıldığında içli köftelere benzeyen bu yemeğin içerisinde haşlanmış yumurta, peynir, soğan, biber, sarımsak, kıyma, un ve özel soslu baharat yer almaktadır 3.
- Majadito 13. Tipik Andean yemeklerinden olan bu yemek, sığır etinden yapılmaktadır 3.
- Chorizos chuquisaqueños 4. Sos ile hazırlanmış bir çeşit domuz sosisidir 4.
- Lomomontado 4. Yumurta ve kıyılmış domates ile servis edilen biftek filetosudur 4.
- Charqui 4. Kurutulmuş lama eti ya da biftekten yapılan bu yemek, ilawaja sosu ve patates kızartması ile servis edilir 4.
Bolivya'nın en meşhur yemeği konusunda kesin bir görüş bulunmamaktadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: