BİM'in balı, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tespitlerine göre bazı partilerde kalite sorunlarına yol açan uygunsuz içerikler bulunmuştur. Bakanlık, BİM'de satılan Balarısı Gıda San. Tic. A.Ş. tarafından üretilen Balkaşık Süzme Çiçek Balı'nda "C4 Şeker Oranı, Protein ve Hambal Delta C13 değerleri arası fark" nedeniyle uygunsuzluk olduğunu açıklamıştır. Bu nedenle, BİM'in balının kalitesi konusunda kesin bir yargıya varmak mümkün değildir.