HMBRGR Bilkent, Bilkent Holding'e bağlı bir hamburger restoranıdır .
HMBRGR, 2013 yılında Ankara'da Volkan Ersu tarafından "organik burger" konseptiyle kurulmuştur . Şu anda Ankara'da Armada AVM, Ankamall AVM, Arcadium AVM, Bahçelievler 3. Cadde, Bilkent Center ve Gordion AVM'de şubeleri bulunmaktadır .