Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bibimbap yapımında genellikle kısa taneli Japon pirinci veya glutinöz pirinç kullanılır 4.
- Kısa taneli Japon pirinci (Koshihikari) kullanımı, Güney Kore mutfağında sıkça tercih edilir 4.
- Glutinöz pirinç de uygun bir alternatif olabilir 4.
Pirincin daha yumuşak ve yapışkan olması için, yıkama işleminden sonra en az 30 dakika suda bekletilmesi önerilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: