Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beef Wellington içinde şu malzemeler bulunur:
- Dana Bonfile: Ana malzeme olarak kullanılır 12.
- Mantar Karışımı: Genellikle istiridye, shitake veya kestane mantarı kullanılır 13.
- Jambon veya Pastırma: Eti sarmak için ince dilimlenmiş jambon veya çemeni sıyrılmış pastırma kullanılır 13.
- Börek Hamuru: Milföy hamuru ile sarılır 12.
- Sos: Et veya kemik suyu, tereyağı, hardal ve krema gibi malzemelerle hazırlanan bir sos kullanılır 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: