En iyi çiçek balı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Türkiye'de bazı bölgelerin ve şehirlerin çiçek balı üretimi ile ün kazandığı söylenebilir: Muğla: Bodrum, Marmaris ve Datça gibi bölgelerde çeşitli çiçek türlerinden elde edilen ballar ünlüdür. Aydın: Bozdoğan, Köşk ve Nazilli'de özellikle pamuk çiçeği ve kekik gibi bitkilerden bal üretilir. Antalya: Alanya, Manavgat ve Kemer'de portakal çiçeği, lavanta ve yabani çiçeklerden bal elde edilir. Rize: Yaylaları ve nemli iklimi ile çiçek balı üretimi için uygun koşullara sahiptir. Artvin: Borçka, Hopa ve Arhavi'de doğal çam balı üretimi yapılır. Ayrıca, Eğriçayır markası, 2019 yılında Amerika'da düzenlenen bir yarışmada "dünyanın en iyi balı" ödülünü kazanmıştır.