Balıkesir'de en çok yetişen ürünler şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, arpa, mısır ve çavdar. 2. Baklagiller: Mercimek, nohut ve fasulye. 3. Meyveler: Elma, armut, kiraz, erik, üzüm ve ayva. 4. Sebzeler: Patates, soğan, havuç, biber, domates ve salatalık. 5. Zeytin ve Ayçiçeği: Balıkesir, Türkiye'deki zeytin üretiminin %3'ünü, ayçiçeği üretiminin ise %10'unu karşılar. 6. Susam: Balıkesir, Türkiye'deki susam üretiminin %20'sini karşılayarak lider ildir.