B4 vitamini (kolin) çeşitli işlevlere sahiptir: Hücre zarlarının yapısı: Hücre zarlarının bütünlüğü ve fonksiyonları için kritik öneme sahiptir. Beyin ve sinir sistemi: Asetilkolin sentezinde rol oynayarak bellek, kas kontrolü ve diğer bilişsel işlevlere destek olur. Karaciğer ve yağ metabolizması: Karaciğerin yağları işleme ve gönderme sürecinde gereklidir, eksikliği yağlı karaciğer riskini artırabilir. Homosistein düzeyi: Folat ve B12 vitamini ile birlikte homosistein metabolizmasında rol oynar, yüksek homosistein düzeyleri kalp-damar sağlığı açısından risk faktörüdür. Spor performansı: Kas yorgunluğunu hafifletebilir, ancak etkisi kişiden kişiye değişebilir. B4 vitamini, yumurta sarısı, karaciğer, soya ürünleri, et ve baklagiller gibi besinlerde bulunur.