• Buradasın

    Atababada ızgara nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Atababada ızgara yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Etlerin Hazırlanması: 3 adet antrikot etini bir kaba alın ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam karabiber ve 2-3 dal taze biberiye ile marine edin 1. En az 6-7 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin 1.
    2. Izgara Tavasının Isıtılması: Izgara tavasını kızdırın 14.
    3. Etlerin Pişirilmesi: Marine edilen etleri tavaya alın ve her iki tarafını da en fazla 2-3 dakika pişirin 14. Etlerin rengi değişince pişirme işlemi tamamlanmış demektir 3.
    4. Servis: Pişen etleri sıcak olarak servis edin 1. Yanında pirinç pilavı ve yeşil salata ile servis yapabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. ye-mek.net
        2
      3. mutfakgazetesi.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. baliklar.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Izgara çeşitleri nelerdir?

    Izgara çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Yakıt Türüne Göre: - Kömürlü Izgaralar: Klasik, sabit veya taşınabilir modeller. - Gazlı Izgaralar: Tüp gaz veya doğalgaz ile çalışır, infrared modelleri de bulunur. - Elektrikli Izgaralar: Kapalı alanlarda kullanım için idealdir, duman ve koku minimum seviyededir. 2. Malzemesine Göre: - Döküm Izgaralar: Isıyı iyi muhafaza eder ve eşit şekilde dağıtır, ağırdır. - Paslanmaz Çelik Izgaralar: Hijyenik, dayanıklı ve kolay temizlenir. - Emaye Izgaralar: Kolay temizlenir ve paslanmaya karşı dayanıklıdır. - Krom Izgaralar: Uygun fiyatlıdır ancak paslanmaya karşı daha az dayanıklıdır. 3. Kullanım Alanına Göre: - Ocakbaşı Izgaraları: Restoranlarda ve ocakbaşı mekanlarında kullanılır. - Barbekü Izgaraları: Bahçe, teras veya piknik gibi açık hava etkinliklerinde kullanılır. - Mangal Izgaraları: Geleneksel kömürle kullanılan ızgaralardır. 4. Ek Özelliklere Göre: - Yağ Toplama Tepsili Izgaralar: Temizliği kolaylaştırır. - Ayarlanabilir Yükseklikli Izgaralar: Isı kontrolü sağlar. - Termostatlı Izgaralar: Isı ayarı daha hassas yapılabilir.
    5 kaynak