Aşçıların sabo terlik giymesinin birkaç nedeni vardır: Ayak sağlığı: Sabo terlikler, ortopedik taban yapıları sayesinde ayak sağlığını korur ve uzun süre ayakta kalan aşçılar için rahatlık sağlar. Dayanıklılık: Sabo terlikler, dayanıklı malzemelerden üretilir ve kaymaz tabanları sayesinde güvenli bir kullanım sunar. Hijyen: Delikli yapıları sayesinde ayaklar hava alır, terleme ve kötü koku oluşumu önlenir. Temizlik: Sabo terlikler, temizliği temsil eden bir imaja sahiptir. Bu nedenlerle, sabo terlikler aşçılar ve mutfakta çalışan diğer personel tarafından sıklıkla tercih edilir.