Likör çeşitleri genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Meyve Likörleri: Vişne, limon, nane, kumkuat gibi çeşitli meyvelerden yapılır. 2. Krem Likörleri: Süt ve krema temelli likörlerdir, örneğin İrlanda kreması, kahve likörü, çikolata likörü. 3. Bitki ve Baharat Likörleri: Anason, nane, pelin otu gibi bitkiler ve baharatlardan yapılan likörlerdir. Diğer popüler likör çeşitleri arasında ise Grand Marnier, Baileys, Cointreau, Kahlúa ve Frangelico bulunur.