Air Fryer'da kızartma yapmak için genel adımlar: 1. Hazırlık: Soyulan ve doğranan sebzeler (örneğin patates veya patlıcan) soğuk suda 30 dakika bekletilir. Fazla su, havlu peçete ile alınır. 2. Pişirme: Air Fryer, kızartma modunda 5 dakika ısıtılır. Sebzeler, sıvı yağ ve baharatlarla harmanlanıp sıcak hazneye yerleştirilir. İlk 5 dakikanın ardından hazne çekilerek sebzeler birkaç kez karıştırılır. Sebzeler, dışı çıtırlaşıp altın sarısı renk alana kadar pişirilir. 3. Servis: Pişen sebzeler, soslarla birlikte servis edilir. Püf noktaları: Patatesleri eşit büyüklükte doğramak, tüm parçaların aynı sürede pişmesini sağlar. Sepeti fazla doldurmamak, patateslerin hava alarak eşit pişmesine yardımcı olur. Pişirme sırasında sepeti birkaç kez sallamak, her tarafın eşit pişmesini sağlar. Örnek tarifler: Air Fryer'da Patates Kızartması: 160 derecede 20 dakika bekletilen patatesler, 180 derecede 15 dakika pişirilir. Air Fryer'da Patlıcan Kızartması: 200 derecede 15-20 dakika pişirilir. Air Fryer'ın modeline ve sebzelerin kalınlığına göre pişirme ayarları değişebilir.