Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Afyon haşhaşı, yüzyıllardır Afyonkarahisar kültürünün önemli bir parçası olması ve hamur işlerinde sıkça kullanılması nedeniyle meşhurdur 12.
Haşhaş, özellikle bükme, ağzıaçık, lokul ve katmer gibi yöresel lezzetlerin temel malzemesidir ve bu yiyeceklere özel bir tat katar 12. Ayrıca, fırın ve pastanelerde de haşhaşlı pide, ekmek ve çörekler bulunması, haşhaşın bölgedeki önemini artırır 2.
Bunun yanı sıra, Afyon haşhaşı yüksek miktarda ihracat yapılması ve tıbbi sektörde yaygın olarak kullanılması nedeniyle de dikkat çeker 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: