Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
90 derece kesme tahtasının ne işe yaradığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak kesme tahtalarının bazı işlevleri şunlardır:
- Gıda güvenliği: Gıdaların sabit bir zeminde kesilmesini sağlayarak kaymaları ve kazaları önler 3.
- Hijyen: Farklı yiyecek grupları için ayrı kullanıldığında çapraz bulaşma riskini azaltır 23.
- Yüzey koruması: Kesici aletlerin tezgah yüzeyine zarar vermesini engelleyerek çalışma yüzeylerini korur 3.
- Kullanım kolaylığı: Doğrama ve dilimleme gibi işlemleri kolaylaştırır 13.
- Sunum: Yemek sunumlarında tabak yerine kullanılabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: