Hindi yumurtasının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Düşük Verim: Hindiler, tavuklara göre yılda daha az yumurta üretir (yaklaşık 100 yumurta). Bu, hindi yumurtasının daha sınırlı bir arzına ve dolayısıyla daha yüksek maliyetine yol açar. 2. Üretim Maliyeti: Hindiler daha büyük hayvanlar olduğu için daha fazla besin ve alan ihtiyacı duyarlar, bu da üretim maliyetlerini artırır. 3. Taşıma Giderleri: Hindi yumurtalarının satış fiyatı, taşıma maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle daha pahalıdır. 4. Tüketici Tercihi: Hindi yumurtası, çoğu kültürde tavuk yumurtasına göre daha az tercih edildiği için talep düşüktür.